自制红薯粉--没有添加剂的红薯粉

2025-04-08 22:05:43 浏览

主料:红薯淀粉270克、大米50克

自制红薯粉没有添加剂的红薯粉

步骤1、大米提前泡几个小时,然后打成米浆。红薯淀粉270克加180克水搅匀。

步骤2、米浆在火上加热,搅匀成米糊。

步骤3、米糊和红薯淀粉拌在一起

步骤4、把糊糊装在裱花袋里,剪一个小口。

步骤5、烧一锅开水,把裱花袋里的糊糊挤到锅里。遇高温的水,就成粉条了。

步骤6、过冷水,口感更劲道

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