自制蒜蓉酱的做法(蒜蓉酱怎么做制作方法)

2023-08-08 21:27:20 浏览

1、五颗蒜剥好,洗干净晾干水分。

自制蒜蓉酱的做法蒜蓉酱怎么做制作方法

2、用打肉机打碎蒜泥备用(刀工不好&想偷懒de人可以用它)

3、蒜泥弄好,接着把朝天椒打碎(蒜&朝天椒1:1,辣椒比例可以根据自己辣度放)

4、锅里倒橄榄油,倒入蒜泥开中小火煸炒。

5、炒至蒜蓉微黄倒入备好的辣椒继续翻炒。

6、最后加入少量的盐、一勺酱油、一勺耗油。完成!

7、最后倒入保鲜盒,放冰箱保鲜。(提示:自制的蒜蓉最好一次做一个星期的量,没有添加剂最好尽快吃完别放太久。)

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