西红柿是很有营养价值得蔬菜，它的汁很有营养，所以用它来和面是最好不过了，放一点黄瓜丝和香菜末，搭配自己家喜欢的料汁，颜色丰富，自然胃口大开，让人看了就食欲大增
准备食材：西红柿面粉黄瓜香菜大蒜盐一品香酱油醋盐白糖辣椒油香油
1.洗干净的西红柿切十字花刀，用开水烫一下去皮
2.去皮的西红柿切小块，放入料理界里，榨成汁
3.把榨好汁的西红柿用火烧开
4.面粉中放入小一勺食盐，增加面粉的劲性，用烧开的西红柿汁和面
5.搅到无干面粉装时用手和面
6.揉好的面团醒发半小时
7.切成大小均匀的小剂子
9.三张面饼上分别刷上油
10.叠在一起，放入锅中蒸大约15分钟
11.准备黄瓜丝，香菜末
12.调料汁，蒜末，盐，白糖，一品香酱油，醋搅拌均匀
13.蒸好后的面饼拿出晾凉
15.装入盘中，放上黄瓜丝香菜末，淋入料汁，放上辣椒油，香油搅拌均匀