主料：杏鲍菇2根、青椒2个
辅料：蒜瓣3个、干辣椒2个
步骤1、杏鲍菇手撕成丝，青椒切丝，蒜瓣切末，干辣椒切段老抽、生抽、蚝油加盐、白糖混合成酱汁。
步骤2、锅里放油，油热后倒入杏鲍菇丝翻炒，炒变软。把杏鲍菇推至一边，倒入蒜末、辣椒段炒香，再倒入青椒丝翻炒均匀
步骤3、最后加入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。香喷喷的青椒杏鲍菇就做好了~
比肉还香的青椒炒杏鲍菇，零难度又下饭的伪肉丝！
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