牛臀肉和土豆可以一起吃，一起吃保护胃黏膜。牛臀肉和土豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛臀肉具有补脾胃、抗衰老、强健筋骨、化痰熄风、补铁等功效。可用于筋骨酸软、面色萎黄、体弱乏力、消渴、水肿等症。
每100克热量125千卡。每100克热量76千卡。一份牛臀肉507克土豆296克，总热量为859千卡。相当于107分钟所消耗的热量。
牛臀肉不能和什么一起吃1、牛臀肉：同食会引起腹胀。2、牛臀肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化3、牛臀肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化4、牛臀肉：身体不适5、牛臀肉：会危害身体6、牛臀肉：同食容易中毒。7、牛臀肉：会易中毒8、牛臀肉：不利于营养素的吸收9、牛臀肉：同食会引起中毒。10、牛臀肉：不易消化，会引起腹胀。11、牛臀肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎12、牛臀肉：身体不适13、牛臀肉：会导致身体不适