圣诞节不能缺少的是香甜可口的甜点，我就做了一款网红圣诞节抱抱杯蛋糕，真的小巧又可爱，加上透明的杯盖，显得特别梦幻，一看就特别有少女心哦！
辅料：玉米油35克、可可粉6克、金龙鱼低筋糕点用低筋小麦粉55克、代糖55克、打发好的淡奶油50克、椰蓉少量
步骤1、分离4个鸡蛋，蛋黄倒入水，玉米油
步骤2、设置3分钟/4档混合，完成后，打开盖子筛入金龙鱼糕点用低筋小麦面粉和可可粉
步骤3、设置1分钟/5档混合
步骤4、主锅洗干净，擦干水分插入搅拌棒，设置7分钟/4档打发，逐步倒入白糖，蛋清到湿性发泡就可以了
步骤5、打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中
步骤6、上下翻拌均匀
步骤7、从高处倒入模具中，震两下，放入烤箱里上火170度，下火125度烤15分
步骤8、烤好的蛋糕倒扣等冷却蛋糕切小片，放入抱抱杯里，抹上奶油，撒上椰蓉
步骤11、味道非常好吃