羊肺营养分析_羊肺食疗作用_制作技巧_适合人群_羊肺做法指导

羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气，利尿行水的作用。

羊肺性平、味甘，归肺经；

能补肺气、调水道；可用于肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。

新鲜肺用水管套住冲洗干净后，下卤水煮30分钟后，捞出晾凉，切片用油，盐，蒜汁拌匀即可使用。

一般人都可食用，尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者。

羊肺适合肺虚、小便不利，可与、柿霜、白蜜等同煮食用。