在糊口中,我们吃猪肺的人比力多,不外各人知道吗,羊肺实在也是可以吃的,并且营养价值并不比猪肺少。下面就来相识一下羊肺营养价值。

1、羊肺的营养价值:羊肺含有富厚卵白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克,卵白质20.2克,脂肪2.8克,灰分1.2克,钙17毫克,磷66毫克,铁9.3毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸0.4毫克。
2、羊肺的功能与感化:羊肺性平、味甘,具有补肺气、调水道的功能。主治肺痿咳嗽、消渴、小便倒霉或频数。
3、新鲜的羊肺必然要洗濯洁净,可用新鲜羊肺把水管套住冲洗,直至洁净。
以上的就是关于羊肺的营养价值是什么的内容先容了。