在糊口中，我们吃猪肺的人比力多，不外各人知道吗，羊肺实在也是可以吃的，并且营养价值并不比猪肺少。下面就来相识一下羊肺营养价值。
1、羊肺的营养价值：羊肺含有富厚卵白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克，卵白质20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，钙17毫克，磷66毫克，铁9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。
2、羊肺的功能与感化：羊肺性平、味甘，具有补肺气、调水道的功能。主治肺痿咳嗽、消渴、小便倒霉或频数。
3、新鲜的羊肺必然要洗濯洁净，可用新鲜羊肺把水管套住冲洗，直至洁净。
以上的就是关于羊肺的营养价值是什么的内容先容了。