美的大话西游联名电饭煲蛋糕

2025-03-03 00:30:16 浏览

一键式电饭煲做蛋糕总是翻车?这次不用担心了,因为有了美的大话西游联名电饭煲,除了蒸炖煮等功能还贴心的设计了蛋糕功能!一键式选择蛋糕模式就可以坐等蛋糕出炉啦,让做蛋糕变得SO EASY! 同时1.6L的轻巧容量也特别适合1-3人食,话不多说快来尝试这款芝士夹心的蛋糕吧!Q弹蛋糕体里搭配咸香芝士和酸甜蔓越莓,多重口感让你回味无穷,穿越时空感受至尊宝与紫霞爱情的味道!

美的大话西游联名电饭煲

辅料:低筋粉50、色拉油30、牛奶40毫升、芝士片2片、蔓越莓干40克、柠檬汁几滴

步骤1、准备好做蛋糕的所有材料

步骤2、再将美的大话西游联名电饭煲内刷植物油

步骤3、内胆放进电饭煲里选择保温预热。

步骤4、蛋黄和蛋白分两个盆装

步骤5、蛋黄中分别加入牛奶,过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

步骤6、最后加入玉米油,搅拌均匀备用。

步骤7、蛋白中加入几滴柠檬汁并把白砂糖分三次加入开始打发。

步骤8、打发至筷子能立在蛋白中间不倒。蛋白整体细腻有光泽。

步骤9、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。

步骤10、搅拌均匀后再将蛋黄糊全部倒回蛋白盆中,加入蔓越莓干一起拌匀

步骤11、往预热好的电饭煲内胆里先倒入一半蛋糕糊,加入芝士片

步骤12、再倒入另一半蛋糕糊,

步骤13、盖上美的大话西游联名电饭煲的盖子,选择电饭煲的蛋糕功能开始制作

步骤14、蛋糕程序结束后焖10分钟左右再取出蛋糕。倒扣晾凉

步骤15、电饭煲芝士蛋糕就香喷喷出炉啦!

步骤16、切开蛋糕后,满满的蔓越莓和芝士!

1,蛋白打发很重要,装蛋白的盆必须无水无油也不能混入一点点蛋黄。

2,翻拌手法很重要,用刮刀像炒菜一样翻拌,速度要快。

5,结束后要在美的大话西游联名电饭煲里焖10分钟左右再取出蛋糕

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