主料:鸡蛋2个、奶油奶酪80克

辅料:金龙鱼糕点用小麦粉30克、牛奶100克、代糖50g、黄油50克、柠檬汁几滴、装饰、奶油150克、糖15克、蝶豆花汁8克、椰蓉少许、三色堇少许
步骤1、奶油奶酪先隔热水搅拌顺滑,倒入60克牛奶搅拌均匀,倒入融化的黄油搅拌均匀
步骤2、倒入40克牛奶,筛入金龙鱼糕点用小麦粉,设置5分钟/5档搅拌均匀。倒入搅拌均匀的奶酪牛奶黄油糊,2个鸡蛋分离好,倒入蛋黄,设置6分钟/5档搅拌到无颗粒
步骤3、蛋清滴入柠檬汁打发,分三次倒入糖打发到湿性发泡
步骤4、蛋白霜分三次拌入搅拌好的蛋黄面糊中,翻拌均匀
步骤5、面糊从高处倒入固体模具中,烤箱上下火水浴法160度烤70分
步骤6、淡奶油加糖和蝶豆花汁打发到有纹路
步骤7、蛋糕用油纸包成糖果一样,裱上奶油,撒点椰蓉
步骤10、可以和爱的人一起分享哦
步骤11、愿你的爱情像糖果一样甜蜜