萝卜干炒腊肉怎么做萝卜干炒腊肉的做法

2023-08-08 22:54:30 浏览

食材萝卜干100克、腊肉500克、辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。

炒怎么做炒的做法

腊肉放入沸水中焯水,煮20分钟后,捞出切薄片。

锅中油温6成热,下入腊肉煸出油,盛出。

留底油下入蒜末、干辣椒爆香,倒入萝卜干翻炒2分钟,加盐1勺,再倒入腊肉、青红辣椒,炒匀即可出锅。

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