粤式经典❤️蒜蓉粉丝生蚝

2025-04-08 22:36:23 浏览

在大连,就是吃这个最便利,又大又肥又便宜,说的就是我们这里吧

粤式经典❤️蒜蓉

主料:生蚝10只、大蒜两头

辅料:细粉丝适量、姜适量、豉汁酱油适量、小米辣2只

步骤1、鲜活生蚝,我买了11只

步骤2、洗刷干净,去一面壳

步骤3、又肥又大,看起来就很美好,可以直接生吃

步骤4、两头蒜和一小块姜,用挤蒜器挤碎

步骤5、小锅里橄榄油加热

步骤6、放入姜蒜蓉,炒出香味,关火

步骤7、加入生抽蚝油鸡精,盐,做成蒜蓉酱

步骤8、提前泡软的粉丝,剪碎,加入蒜蓉酱拌匀

步骤10、出锅后加上小米辣和葱花点缀

步骤11、这一大盘,看起来很土豪的样子,把20块钱做出了200的感觉

步骤12、很肥的大生蚝,肉很厚

步骤13、蒜蓉味道很浓,上面的粉丝也是好吃的不要不要的

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