小黄鱼味道鲜美，肉质细腻，这次的鱼太新鲜了，红烧最适合家庭了，保留最真的鲜味，油少更健康。
主料：小黄鱼450克、姜3片
辅料：盐少许、白糖少许、葱少许、料酒1/2汤匙、红烧酱油2勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺
步骤2、料酒，盐，胡椒粉腌制去腥，
步骤3、葱姜爆香，加水烧开，
步骤4、放入小黄鱼，加糖和盐炖，
步骤5、汤汁浓稠出锅。
步骤6、鲜鲜的，香香的，太好吃了。
超鲜美的红烧小黄云鱼
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