不能和一起吃，梅花肉和海螺相克，一起吃身体不适。梅花肉具有润肌肤、补钙、解热毒、滋阴、止消渴等功效。可用于产后血虚、便秘、烦燥、燥咳、干咳等症。
梅花肉每100克热量395千卡。一份梅花肉381克，热量为1505千卡。相当于502分钟所消耗的热量。
和梅花肉一起吃的食物/和梅花肉搭配的食物1、梅花肉：可治疗慢性尿道疾病2、梅花肉：可祛风通络、清热解毒3、梅花肉：可补中益气、健脾胃4、梅花肉：可消食、除胀、通便5、梅花肉：提高蛋白质的吸收率6、梅花肉：补肝肾7、梅花肉：可开胃消食8、梅花肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用9、梅花肉：可有助于蛋白质吸收10、梅花肉：提高维生素B12的吸收率11、梅花肉：可化痰软坚、滋阴润燥12、梅花肉：可延缓衰老13、梅花肉：滋补营养14、梅花肉：可滋阴润燥、化食消积15、梅花肉：可促进消化16、梅花肉：可壮骨补虚17、梅花肉：可清热补虚18、梅花肉：可助营养吸收19、梅花肉：可增强营养20、梅花肉：预防糖尿病21、梅花肉：润肠胃生津健身22、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖23、梅花肉：可滋补身体24、梅花肉：有利于人体维生素B12的吸收25、梅花肉：可防癌抗癌26、梅花肉：健胃壮体27、梅花肉：可滋阴血、健脾胃28、梅花肉：可止鼻血29、梅花肉：可补铁利尿30、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖31、梅花肉：补充营养通便32、梅花肉：润肠胃生津健身33、梅花肉：可滋阴润阳、润肠通便34、梅花肉：促进血液循环、消除疲劳35、梅花肉：可促进蛋白质吸收36、梅花肉：可营养均衡37、梅花肉：增强体质38、梅花肉：可滋阴润燥39、梅花肉：可均衡营养40、梅花肉：补充营养通便
(点图片查看步骤图)
所需材料：梅花肉适量、叉烧酱适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量做法步骤：1、把梅肉片得稍微薄一点，不要太厚，不易煎熟。2、加一点料酒，加适量叉烧酱和蚝油（叉烧酱和蚝油比例约为3：1），我又加了点生抽。3、拌匀后入冰箱冷藏12小时以上。中间最好翻动一下。4、锅内倒少量油，放入肉摊平。5、中小火煎熟后，倒入腌过的汤汁。6、收干汤汁即可。
冬瓜猪肉馅大包子
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