扇贝很鲜味但许多沙，购置回来必需彻底洗濯洁净才吃得安心，那么超市里冷冻扇贝肉该怎么洗濯呢？
1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要连忙就洗濯开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、假如要留着扇贝壳。带壳子做摒挡，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。
3、接着将扇贝用刀打开。将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用净水重复冲洗多变，直得手指在肉肉里摸不到沙子什么的。
4、扇贝洗濯好之后。可以最先着手建造摒挡了，一般发起蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下，炒制或烧汤。
以上的就是关于超市里冷冻扇贝肉该怎么洗濯的内容先容了。