不能和一起吃，鸡蛋和菠萝相克，一起吃鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。鸡蛋具有清热解毒、养血发胎、解热烦、健脑益智、预防癌症等功效。可用于喉痛、下痢、产后口渴、疟疾、胎动不安等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。一份鸡蛋69克，热量为99千卡。相当于 25分钟所消耗的热量。
和鸡蛋一起吃的食物/和鸡蛋搭配的食物1、鸡蛋：味道与营养均会明显提升2、鸡蛋：帮助充分吸收维生素A3、鸡蛋：提高维生素B12的吸收4、鸡蛋：缺乏维生素c是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。5、鸡蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。6、鸡蛋：有利于维生素的吸收7、鸡蛋：营养全面8、鸡蛋：整体改善蛋白质的吸收。9、鸡蛋：增强人体免疫力10、鸡蛋：有利于营养素的吸收11、鸡蛋：味道与营养均会明显提升12、鸡蛋：降低胆固醇13、鸡蛋：防止胆固醇过高14、鸡蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用15、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。16、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒17、鸡蛋：润肺补肾美肤18、鸡蛋：缓解眩晕头痛19、鸡蛋：滋阴润燥清心安神20、鸡蛋：促进骨骼生长21、鸡蛋：增加蛋白质的吸收22、鸡蛋：润滑肌肤23、鸡蛋：补肾行气24、鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率25、鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢26、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒27、鸡蛋：补气养血28、鸡蛋：味道与营养均会明显提升29、鸡蛋：补气养血30、鸡蛋：味道与营养均会明显提升31、鸡蛋：有利于维生素的吸收
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所需材料：西红柿3个、鸡蛋2个、大蒜2瓣、葱适量、砂糖适量、盐巴适量做法步骤：1、鸡蛋打散，加入少量的盐，用打蛋器打散2、西红柿切块，我一般不去皮哦3、蒜，葱切碎4、起锅，热油，放入鸡蛋，煎熟5、把鸡蛋捞起来备用6、另起一锅，放入蒜爆香7、放入西红柿，翻炒8、小火慢慢炒，炒出番茄素，如果太干，稍微加点水，但是不要太多哦。9、倒入鸡蛋，翻炒10、放入适量的糖，盐，还有葱花，炒均匀11、翻炒均匀就可以啦12、OK