椒盐煎草鱼如何做椒盐煎草鱼的做法

2023-08-09 11:58:53 浏览

主料:草鱼300克。辅料:盐1茶匙、姜1块、料酒1汤匙淀粉适量、酱油1茶匙、椒盐粉2汤匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油适量。

煎如何做煎的做法

鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。

将鱼肉均匀沾上淀粉。

起锅倒油,油热放入鱼块中火慢煎,将椒盐粉撒在鱼块上。

煎3分钟,同椒盐粉一同装盘即可。

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