鸭胗炒毛豆做法鸭胗炒毛豆怎么做

2023-08-09 11:58:53 浏览

准备食材:鸭胗200克、毛豆150克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克、油适量、淀粉3克。

鸭胗炒毛豆做法鸭胗炒毛豆怎么做

鸭胗放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。

锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分。锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸭胗翻炒,炒至变色后放入姜蒜末炒香。

放入毛豆、红椒翻炒30秒,调入盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽3克、蚝油3克翻炒均匀,即可出锅。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。