老陕味道白吉馍肉夹馍

主料：易小焙馒头自发粉180g、温水100克

辅料：易小焙馒头自发粉15g、青椒1个、驴肉罐头适量

步骤2、温水倒入自发粉中，用筷子搅拌至絮状。

步骤3、盖保鲜膜温暖处静置30分钟即可。

步骤4、三十分钟就OK啦

步骤5、已经有了蜂窝状

步骤6、加上15g粉继续揉面

步骤8、平均分成四个面剂子

步骤10、擀平，从大头卷起。

步骤12、用手按扁。边缘翘起。

步骤13、锅烧热放入馍

步骤14、一面烙至有花纹，翻面

步骤15、两面都烙上花纹（每一面约2分钟）

步骤16、放到烤盘。放入烤箱。中层200℃烤10分钟。

步骤17、有点白吉馍的口感。很有咬头，香香的。

步骤19、驴肉和再辣椒一起剁碎

步骤20、香喷喷的。馍馍有那么点正宗的味道了。

步骤21、自发粉太方便了，而且不用那么长时间一发了。

边缘翘起才能烙出好看的花纹哦