不能和一起吃，卤牛肉和红糖相克，一起吃会引起腹胀。卤牛肉具有补脾胃、增长肌肉、强筋骨、抗衰老、止渴止涎等功效。可用于消渴、水肿、气虚自汗、贫血久病、虚损羸瘦等症。
卤牛肉每100克热量154千卡。一份卤牛肉212克，热量为326千卡。相当于54分钟所消耗的热量。
和卤牛肉一起吃的食物/和卤牛肉搭配的食物1、卤牛肉：可补脾健胃2、卤牛肉：养血补血3、卤牛肉：营养瘦身4、卤牛肉：可健脾养胃5、卤牛肉：驱寒、治腹痛6、卤牛肉：可补气益血7、卤牛肉：驱寒、治腹痛8、卤牛肉：保护胃黏膜9、卤牛肉：营养瘦身10、卤牛肉：可强健身体11、卤牛肉：可预防感冒、防止中暑12、卤牛肉：可增强免疫力13、卤牛肉：可健胃消食14、卤牛肉：可养肝明目、增强食欲15、卤牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化16、卤牛肉：催乳汁17、卤牛肉：可补充能量、营养丰富18、卤牛肉：可养血补气19、卤牛肉：健胃益气20、卤牛肉：帮助吸收维生素B1221、卤牛肉：可促进吸收22、卤牛肉：可以气血双补，健脾开胃23、卤牛肉：可延缓衰老24、卤牛肉：可补脾健胃
(点图片查看步骤图)
所需材料：卤牛肉汤材料：适量、香菇2朵、盐适量、老抽一勺、生抽一勺、冰糖一勺、党参一根、八角两朵、沙姜几块、生姜一块、香叶几张、桂皮一小块、胡椒几粒、清水适量、牛肉2克、汤面材料：适量、面条一把、清水适量、熟鸡蛋一个、胡萝卜几块、盐适量、植物油适量、葱花少许做法步骤：1、牛肉洗净后切粒备用，2、把牛肉放入烧开的水中煮去血水，捞出，3、把牛肉放入电炖锅，加入生姜，八角，香菇，党参，黄芪，胡椒粒，沙姜，香叶，桂皮，4、加入适量清水（我的1L炖锅，水加满），一勺老抽，生抽，冰糖，5、电炖锅加盖，炖3个半小时，也可以用高压锅炖1小时，炖好后把香料挑出来，汤留着放冰箱冷藏，我是头天晚上炖好，第二天早上就可以用了，6、锅里水开后，下入面条，煮到无白芯，7、煮好的面条捞出，我买的大圆面韧性比较好，一般面条的话稍微煮一下就可以捞出放到卤水汤里了，8、把炖好的卤牛肉汤倒入锅中重新加热，9、再下刚才煮好的面条，加少盐，油调味，煮滚后，撒上葱花就可以食用了。10、面条盛碗里，摆上鸡蛋，胡萝卜装饰一下，一碗美味的牛肉面就做好了，香喷喷好吃看的见！
奶香红糖燕麦饼干