不能和一起吃，橘子和牛肉相克，一起吃不利于营养素的吸收。橘子具有开胃理气、止渴润肺等功效。可用于胸隔结气、口中干渴、呕逆少食、饮酒过度、胃阴不足等症。
橘子每100克热量43千卡。一份橘子558克，热量为240千卡。相当于 96分钟所消耗的热量。
所需材料：橘子8个、冰糖1小块、开水适量做法步骤：1、八个酸得掉牙的橘子，剥开橘皮，把橘络（就那层白白的东西，虽说它有清热解毒的功效，但做罐头还是不要为好，影响颜值）去干净。2、剥好之后准备烧水，可以用开水烫玻璃罐消毒，冰糖准备好（根据水的多少放），橘子皮可以留着晒干泡水喝。3、取一个洁净无油的锅，水开后放冰糖，待其全部融化后放入剥好的橘子。4、喜欢喝橘子糖水的可以多放点水，甜度自己掌握哟。5、翻滚吧，橘子君！我让它滚了五分钟就关火了。凉了就装罐子里，放冰箱冷藏口感更好，也让它在糖水里多浸浸，因为我试了一片，还是酸的。6、糖水好好喝^_^7、高颜值的橘子罐头。物尽其用，还好没把你全部扔掉。8、打算把橘皮晒干，泡水喝，做红烧肉的时候也可以放一点点提味。一点都没浪费。