面条卤子最好吃的做法视频(面条卤子最好吃的做法窍门)

我们在外面吃饭的时候呢，有时候会吃到打卤面，其实在山西做卤子呢，与别的地方是不一样的，比如说跟陕西的臊子面相比起来，嗯。。。更简单一些吧。但是味道确实也是特别的棒，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

我们准备的材料呢，因人而异，今天我们准备的材料就有茄子，土豆青椒，西红柿和五花肉。

把所有的丁除番茄丁以外，放在盆中，加入清水清洗干净，控干水分放在一旁备用。

加入适量的清水，能够没过所有食材就可以。大火煮开以后加入番茄丁，再加一点食用盐

勾点水淀粉。最后放点鸡精。关火出锅，倒入碗中。

最后再撒点葱花作为点缀，这一道好吃的面条卤子就做好了，当然啦，如果配上米饭也是没有问题的，特别的下饭哦。