山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，能促进蛋白质的消化、促进胃液分泌、促进脂肪的消化。山楂含有维生素c等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
主料：山楂400克（去籽）、白砂糖200克
辅料：红薯淀粉40克、低筋面粉40克、开水600克
步骤1、红薯淀粉和面粉混合倒入盘子，包保鲜膜上锅蒸，倒入开水以时间20分钟/温度105度开启，蒸好后有结块需要过筛。
步骤2、使用搅拌刀，放入去核的山楂。放入冰糖或者白砂糖设置【2分钟速度11】打磨。用刮刀把山楂泥刮下去。
步骤3、设置【40分钟/温度99度/速度3档】启动熬煮。全程需要打开中间量杯盖。状态是这样的就是好了。
步骤5、图片熟粉过筛加入，1分钟速度2混合，戴好手套，分成10-12克的小剂子，放入模具压实，等待晾干后脱模包装起来即可！