叮叮当~叮叮当~铃儿响叮当……,转眼圣诞节马上要到了,大家都打算怎么庆祝呢?吃一顿美美的饭肯定是要有的,今天给大家带来一款圣诞老人红烩鸡肉饭,满满的圣诞仪式感,制作起来也超级简单,小伙伴赶快来试试吧!

主料:鸡胸肉80克、红烩块1盒
辅料:土豆俩个、胡萝卜1根、洋葱半个、红彩椒半个、芝士片1片、海苔1片
步骤1、首先,把鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切块,把西蓝花切小朵,把彩椒切出圣诞老人帽子的样子,用模具按压胡萝卜成星星的样子备用
步骤2、鸡胸块里加入少许食盐、胡椒粉、1勺料酒,搅拌均匀,腌制10分钟左右
步骤3、锅里烧水,水开后倒入少许食用油和食盐,把西蓝花、红彩椒、星星胡萝卜倒入锅里烫熟,捞出沥干水分备用
步骤4、热锅烧油,倒入腌制好的鸡丁翻炒至颜色变白,盛出备用
步骤5、倒入炒好的鸡胸丁,水开后,小火炖煮10分钟左右,至蔬菜变熟,倒入炒好的鸡胸丁把番茄红烩调料加入炖煮好的食材里,煮至调料全部融化,汤汁浓稠即可关火出锅啦