牛油果里面为什么变黑

牛油果是许多人喜欢吃的一种生果，牛油果内里的不饱和脂肪酸很富厚，营养身分对眼睛很有益，口感细腻，增补自身的营养，但牛油果内里为什么变黑呢？

1、牛油果内部变黑是由于熟化时间过久而导，牛油果在阳光温暖处放约莫2天，摸起来有些手感就可以食用了。

2、牛油果在被氧化后就会出现棕玄色，部门牛油果在成熟之后也不会变软，在果肉中呈现细细的玄色纤维是可以吃的，吃的时辰吐出玄色纤维即可。

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