家庭版羊肉串，好吃又好看
辅料：料酒10g、蜂蜜15g、十三香2g、蚝油5g、辣椒面10g、花椒面3g、玉米油30g、姜20g、生抽6g、孜然粉4克
步骤2、1.羊里脊肉先用清水多浸泡一下，期间多换几次水，洗净。
步骤3、2.把羊里脊肉切成片。
步骤4、3.把盐，料酒，蜂蜜，十三香，蚝油，老姜，玉米油，生抽，辣椒面2克。
步骤5、4.把以上食材拌入羊肉片里，码味二小时左右。
步骤6、5.把竹竿洗净并消好毒，再把羊里脊肉片串在竹竿上。
步骤7、6.这是串好的羊肉串。
步骤8、7.预热烤箱240度，用锡纸遮盖在上面，上下火30分钟。
步骤9、8.30分钟以后拿出来把盖在上面的锡纸去掉。把辣椒面，花椒面，孜然粉拌匀后，刷在羊肉串上，放入烤箱再烤十分钟，期间可以拿岀来刷辣椒面，花椒面，孜然粉，喜欢吃孜然的，这个时候可以放一点点孜然更好吃。
步骤10、最后再上两张美图供大家流口水哟！
多说几句：辣椒面和花椒面可根据自己的口味适当的加减。
还有就是每家的烤箱的脾气不一样，可根据自己的烤箱适当调整时间。