不能和一起吃,大白菜和山竹相克,一起吃身体不适。大白菜具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃、解渴利尿、帮助消化等功效。可用于漆疮、便秘、肺热咳嗽、丹毒等症。

大白菜每100克热量47千卡。一份大白菜437克,热量为205千卡。相当于 137分钟所消耗的热量。
和大白菜一起吃的食物/和大白菜搭配的食物1、大白菜:可清肺热、止痰咳2、大白菜:可补肝肾、清热毒3、大白菜:促进血液中胆固醇的代谢4、大白菜:滋阴润燥5、大白菜:防治碘不足6、大白菜:增强体质7、大白菜:滋阴润燥8、大白菜:促进血液中胆固醇的代谢9、大白菜:可增强造血功能、增强免疫力10、大白菜:增加抵抗力11、大白菜:滋阴润燥12、大白菜:帮助肠胃消化、提高机体免疫力13、大白菜:去除雀斑和黑眼圈14、大白菜:可预防骨质疏松15、大白菜:可开胃消食16、大白菜:改善妊娠水肿17、大白菜:可延缓衰老18、大白菜:补充营养通便19、大白菜:可促进肠胃蠕动、帮助消化20、大白菜:滋补21、大白菜:可润肠减肥22、大白菜:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺23、大白菜:可清热润燥24、大白菜:可美白肌肤25、大白菜:去除雀斑和黑眼圈
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所需材料:大白菜7克、猪瘦肉17克、市售饺子皮12片、花生油11克、生抽4克、大蒜11克、鸡精调味料1克、鸡蛋液57克、清水2克、白芝麻5克做法步骤:1、食材准备:大白菜、带一点肥肉的猪瘦肉、蒜瓣。2、大白菜掰开,用流水冲洗,叶子和白菜帮部分切开,切细细。3、切细的大白菜放碗里,倒入11克花生油。4、用筷子搅拌均匀,放一旁备用。5、肥肉、瘦肉分开,先把肥肉剁细细。6、猪瘦肉整块表面打“十”字格子切,底部不用切断,再剁细细,表面放上剁好的肥肉,用剁的方法混合肥肉和瘦肉。7、蒜瓣用刀身拍扁去衣,放在肉馅上面,一起剁均匀。8、肉馅剁好表面的,用刀身铲起肉馅翻面,继续剁,至肉馅均匀。9、肉馅放碗里,依次加入花生油、鸡精调味料、生抽3克,用筷子搅拌均匀。10、混合好的肉馅与大白菜放一块,用筷子搅拌均匀。11、不粘平底锅里涂上少许花生油.12、取一片饺子皮,用小勺子挖取适量馅放上面。13、饺子皮边缘用少许清水沾湿一点点,对折,捏住捏紧中间部分。14、依次做好12块,一一放在不粘平底锅上面。15、中小火开始煎锅贴,煎至滋滋作响,放锅里浇入2克清水,继续煎。16、鸡蛋磕到量杯里,搅打散,倒入清水18克,搅打均匀,备用。17、锅贴煎至稍微变色,浇入鸡蛋液。18、撒上白芝麻,盖锅盖,继续小火焖煎至鸡蛋液完全凝固(约5分左右),可以用硅胶刮刀轻轻铲起边缘检查是否煎好,出炉用硅胶刀或木铲子分割,表面浇上生抽1克,食用。19、成品20、成品