不能和一起吃，鸡排和北极虾相克，一起吃性味互相抵触，降低营养价值。鸡排具有补虚健胃、强筋壮骨、补虚填精、补精填髓、温中益气等功效。可用于水肿、耳聋、虚劳瘦弱、月经不调、产后乳少等症。
鸡排每100克热量167千卡。一份鸡排286克，热量为478千卡。相当于48分钟所消耗的热量。
和鸡排一起吃的食物/和鸡排搭配的食物1、鸡排：促进蛋白质的吸收2、鸡排：可起到消火解暑的功效3、鸡排：消肿清热利尿4、鸡排：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效5、鸡排：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效6、鸡排：补血养身7、鸡排：补血养身8、鸡排：增加抵抗力9、鸡排：强化肝脏美化肌肤10、鸡排：增进食欲11、鸡排：帮助充分吸收维生素A
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所需材料：鸡翅两个、胡萝卜一个、五香粉两勺、料酒两勺、盐适量、香油少许、生抽五勺、蜂蜜两勺、水少许做法步骤：1、鸡腿两只清洗干净哦2、用剪刀顺着鸡腿外侧剪开，把骨头剔出来，，其实不难啦，但是要注意手哦3、将鸡皮一侧翻过来，用刀背敲打，使肉质松软，用叉子在鸡皮上均匀的叉匀，这样不仅可以防止皮缩，还能更好的入味哦，另外没有叉子的牙签也可以哦。。4、再处理好的鸡腿上撒上五香粉，料酒，盐，并轻轻的按摩，大概腌制十分钟左右。。。5、生菜清洗干净，胡萝卜切小片儿。。6、开始调照烧汁儿:蜂蜜五勺，生抽五勺，料酒两勺，在加入少许水，搅拌均匀，使之蜂蜜不在沉底。。7、平底锅内不要加油，鸡皮朝下煎至出油8、用铲子一直均匀的按压鸡腿，让里面的油份和残留的血水一点点儿的出来9、领取一锅，锅内上水将胡萝卜焯水，并沥干水分，加入香油和少许盐搅匀10、翻面继续煎至，使之两边都泛有金黄色，倒出多余的油份，将调好的照烧汁放入锅内，，小火慢慢炖三分钟，大火收汤，留一小部分汤汁。。。11、将煎至好的鸡腿肉并沥干汤汁放在案板上，将鸡肉切成长条即可。。12、将米饭盛在一个碗里，轻轻的按压。。13、将生菜铺在一个碗里14、再把米饭倒扣在生菜上面，再把切好的鸡肉放在米饭上面，并淋上照烧汁，并将之前拌好的胡萝卜放在边上，既美观又美味哦。。。15、小朋友也很喜欢哦。。。。一点也不会觉得油腻，套用时下很流行的一句话:胡萝卜和鸡腿很配哦。。
北极虾干贝排骨粥