麦兜小朋友心心念念的——咖喱鱼丸粗面

2025-03-09 23:16:08 浏览

主料:乌冬面200克、鱼丸适量

麦兜小朋友心心念念的咖喱粗面

辅料:土豆半个、洋葱半个、胡萝卜半根、咖喱2小块、鸡蛋1个

步骤2、我家小朋友喜欢吃的鱼丸,肉肉多,口感QQ的,味道超赞。鱼丸吃多少拿多少,最好完全解冻,这样做早餐更省时间

步骤3、土豆、胡萝卜分别去皮切成小丁,洋葱切成小丁

步骤4、锅加少量油烧热,倒入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒1分钟

步骤5、加入一碗水煮3-4分钟

步骤6、加入咖喱块煮融化,汤汁变浓稠

步骤7、倒入鱼丸、乌冬面煮开

步骤8、最后加青菜煮熟即可出锅

步骤9、Q弹的鱼丸,粉糯的土豆和胡萝卜,浓郁咖喱香味的的面条

为了保持口感,蔬菜煮到打蔫就行

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