干山楂和排骨可以一起吃，一起吃提高蛋白质的利用率，易消化。干山楂和排骨这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干山楂具有抑制细菌、增强免疫力、开胃消食、开胃、防衰老等功效。可用于小儿乳食停滞、止血、胃脘腹痛、防暑、疝气疼痛等症。
每100克热量98千卡。每100克热量264千卡。一份干山楂32克排骨475克，总热量为1285千卡。相当于192分钟所消耗的热量。
干山楂不能和什么一起吃1、干山楂：腹痛、恶心、呕吐2、干山楂：影响消化3、干山楂：身体不适4、干山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。5、干山楂：会引起消化不良、腹痛、腹胀6、干山楂：不易消化7、干山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏8、干山楂：腹痛、恶心、呕吐9、干山楂：会引起便秘、腹痛、恶心
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所需材料：小排350、山楂干1克、冰糖1克做法步骤：1、1排骨冷水下锅，煮出泡沫，准备葱即可食用姜蒜，冰糖，锅里放油炸排骨，当冰糖裹上焦糖，放葱姜蒜，放山楂片，煮40分中，收汤汁
老北京宫廷酸梅汤