不能和一起吃，猪肉丝和茶叶相克，一起吃易产生便秘；。猪肉丝具有养颜护肤、养阴补虚、生津液、补肾气、解热毒等功效。可用于烦燥、干咳、便秘、燥咳、热病伤津等症。
猪肉丝每100克热量395千卡。一份猪肉丝143克，热量为565千卡。相当于126分钟所消耗的热量。
和猪肉丝一起吃的食物/和猪肉丝搭配的食物1、猪肉丝：补肝肾2、猪肉丝：可滋阴血、健脾胃3、猪肉丝：可有助于蛋白质吸收4、猪肉丝：促进血液循环、消除疲劳5、猪肉丝：可滋阴润燥6、猪肉丝：可祛风通络、清热解毒7、猪肉丝：可清热补虚8、猪肉丝：可开胃消食9、猪肉丝：润肠胃生津健身10、猪肉丝：可化痰软坚、滋阴润燥11、猪肉丝：可补中益气、健脾胃12、猪肉丝：可营养均衡13、猪肉丝：可均衡营养14、猪肉丝：可滋阴润燥、化食消积15、猪肉丝：可止鼻血16、猪肉丝：可防癌抗癌17、猪肉丝：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用18、猪肉丝：可延缓衰老19、猪肉丝：补充营养通便20、猪肉丝：可促进蛋白质吸收21、猪肉丝：可壮骨补虚22、猪肉丝：补充营养通便23、猪肉丝：预防糖尿病24、猪肉丝：提高维生素B12的吸收率25、猪肉丝：可消食、除胀、通便26、猪肉丝：可滋阴润阳、润肠通便27、猪肉丝：降低胆固醇的吸收稳定血糖28、猪肉丝：可助营养吸收29、猪肉丝：提高蛋白质的吸收率30、猪肉丝：健胃壮体31、猪肉丝：滋补营养32、猪肉丝：可补铁利尿33、猪肉丝：可滋补身体34、猪肉丝：降低胆固醇的吸收稳定血糖35、猪肉丝：可增强营养36、猪肉丝：润肠胃生津健身37、猪肉丝：可治疗慢性尿道疾病38、猪肉丝：增强体质39、猪肉丝：有利于人体维生素B12的吸收40、猪肉丝：可促进消化
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所需材料：大黄米三杯、香猪肉2克、葱2克、盐1茶勺、生抽6茶勺、花椒粉半茶勺做法步骤：1、备好食材2、大黄米洗净3、放入电饭煲中，加水到3个半刻度线4、剩10分钟时候用勺子把米饭翻起搅拌，让它受热更均匀，这是已经最后焖好的米饭5、葱切碎，肉切丝6、锅中油烧热，下入肉丝翻炒7、加入生抽、葱花，盐、花椒粉炒匀8、盛出肉丝9、米饭盛出后，拌上炒好的肉丝，再拌上些油更香。