不能和一起吃，后肘猪肉和驴肉相克，一起吃腹泻。后肘猪肉具有滋阴、滋肝阴、生津液、止消渴、解热毒等功效。可用于消渴羸瘦、热病伤津、烦燥、便秘、燥咳等症。
后肘猪肉每100克热量395千卡。一份后肘猪肉1250克，热量为4938千卡。相当于 823分钟所消耗的热量。
和后肘猪肉一起吃的食物/和后肘猪肉搭配的食物1、后肘猪肉：增强体质2、后肘猪肉：可滋阴润燥、化食消积3、后肘猪肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、后肘猪肉：润肠胃生津健身5、后肘猪肉：可化痰软坚、滋阴润燥6、后肘猪肉：可促进消化7、后肘猪肉：可助营养吸收8、后肘猪肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用9、后肘猪肉：润肠胃生津健身10、后肘猪肉：可增强营养11、后肘猪肉：补肝肾12、后肘猪肉：可消食、除胀、通便13、后肘猪肉：可补中益气、健脾胃14、后肘猪肉：补充营养通便15、后肘猪肉：可止鼻血16、后肘猪肉：滋补营养17、后肘猪肉：可营养均衡18、后肘猪肉：可滋补身体19、后肘猪肉：可祛风通络、清热解毒20、后肘猪肉：可补铁利尿21、后肘猪肉：提高蛋白质的吸收率22、后肘猪肉：有利于人体维生素B12的吸收23、后肘猪肉：可延缓衰老24、后肘猪肉：可滋阴润阳、润肠通便25、后肘猪肉：可治疗慢性尿道疾病26、后肘猪肉：可滋阴润燥27、后肘猪肉：补充营养通便28、后肘猪肉：可壮骨补虚29、后肘猪肉：健胃壮体30、后肘猪肉：可开胃消食31、后肘猪肉：可均衡营养32、后肘猪肉：可清热补虚33、后肘猪肉：可防癌抗癌34、后肘猪肉：可有助于蛋白质吸收35、后肘猪肉：可促进蛋白质吸收36、后肘猪肉：预防糖尿病37、后肘猪肉：促进血液循环、消除疲劳38、后肘猪肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖39、后肘猪肉：可滋阴血、健脾胃40、后肘猪肉：提高维生素B12的吸收率