桂圆和鸡蛋可以一起吃，一起吃补气养血。桂圆和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
桂圆具有心脾虚损、安神、益气血、失眠、补心益脾等功效。可用于虚赢、心悸怔忡、健忘、气血不足、头昏等症。
每100克热量71千卡。每100克热量143千卡。一份桂圆74克鸡蛋69克，总热量为151千卡。相当于34分钟所消耗的热量。
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所需材料：熟鸡蛋1个、龙眼肉2克、红枣3克、熟玉米粒12克、红糖适量做法步骤：1、桂圆肉泡发洗净，无核枣对剖开。2、锅中放适量水，加入红枣大火煮开。3、玉米粒从冰箱拿出，鸡蛋去皮。4、煮至红枣瓢浮汤汁变红。5、加入玉米继续大火煮。6、加入泡发的桂圆肉。7、当红枣全部煮胀时，加入红糖。8、加入切开的鸡蛋煮沸即可。