剁椒酱和苦瓜可以一起吃，一起吃润肤容颜、抗老防衰、健美、明目。剁椒酱和苦瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
剁椒酱具有降血糖、健胃、帮助消化、减肥、开胃消食等功效。可用于胆结石、冻疮、腹痛、脾胃虚寒、呕吐等症。
每100克热量181千卡。每100克热量17千卡。一份剁椒酱36克苦瓜286克，总热量为114千卡。相当于23分钟所消耗的热量。
剁椒酱不能和什么一起吃1、剁椒酱：破坏维生素c、降低营养价值2、剁椒酱：降低营养价值、影响维生素C的吸收3、剁椒酱：降低营养价值、破坏维生素C4、剁椒酱：影响维生素C吸收5、剁椒酱：同食降低营养价值