威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
1海带：威海是中国最大的海带养殖基地，受海域水温、天气等特定自然情况影响，与南方沿海地域所产的海带相比，威海海带藻体厚实，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高，具有超群的优良品质。
2脉田糖瓜：脉田糖瓜由麦芽糖浓汁制作而成，甘甜脆酥，入口即化，已经被列入了省级的非物质文化遗产列表，不仅受到威海当地群众青睐，而且大量销往天下各地。
3无花果：无花果是威海市荣成市的特产，荣成的天气冬暖、夏凉、春寒、秋温，很是相宜无花果生长，所生产的无花果个头大、香甜软糯、风味奇特，除了鲜果外，另有用无花果做成的果脯、果干、果酱、罐头等。
4文登大樱桃：文登是中国大樱桃的主产区之一，种植历史已达100多年，有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉，所生产的樱桃果实色泽艳丽，晶莹雅观，单果重，果肉柔软多汁，酸甜适口。
5地瓜干：胶东半岛许多地方都生产地瓜干，其中威海的农家自晒地瓜干是最着名的，全都是经由纯人工纯自然加工晾晒制成的，不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂，口感很是糯软香甜，老小皆宜，是真正意义上的绿色自然康健食物。
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。