红萝卜青笋木耳炒肉片

2025-03-09 00:26:14 浏览

主料:瘦肉一块、青笋1根

青笋木耳炒

辅料:黑木耳50克、红罗卜半根、蒜苗2根、生姜3片、干红椒1个、花椒粒20粒、盐适量、料酒1勺

步骤1、瘦肉切片少许料酒、生抽、淀粉拌匀后滴几滴油腌制,干木耳用凉水泡发摘好洗净,红萝卜和青笋切菱形片,蒜苗切小段。

步骤2、起锅烧油放入花椒粒炸至金黄捞出。

步骤4、倒入肉片,稍等片刻再翻炒。

步骤5、翻炒两下发白铲出备用。

步骤6、锅里留的底油放入干辣椒

步骤7、倒入备好的三样菜。

步骤8、翻炒至断生后加入肉片。

步骤9、调适量盐翻炒片刻出锅。

步骤10、美味出锅了,色香味俱全!

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