不能和一起吃，羊肉手抓和醋相克，一起吃羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。羊肉手抓具有生肌健力、补精血、益劳损、抵御风寒、温补脾胃等功效。可用于腰膝酸软、肺结核、阳痿、畏寒、腰膝酸软冷痛等症。
羊肉手抓每100克热量188千卡。一份羊肉手抓350克，热量为658千卡。相当于 263分钟所消耗的热量。
和羊肉手抓一起吃的食物/和羊肉手抓搭配的食物1、羊肉手抓：去除羊肉膻味2、羊肉手抓：去腥3、羊肉手抓：补肾壮阳4、羊肉手抓：消积滞、化痰热5、羊肉手抓：温补肺气，止咳的作用6、羊肉手抓：清热泻火、除烦、止渴7、羊肉手抓：养血润燥
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所需材料：羊排尖5克、大米6把、洋葱一个、胡萝卜一个、土豆一个、姜1块、花椒二分之一汤匙、八角一个、盐一茶匙、生抽一汤匙、孜然粉三茶匙做法步骤：1、原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。2、羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。3、加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。4、锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。5、步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面。6、豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里，水量刚刚浸到米为好，摁下煮饭键，跳过来后焖十分钟，铲起来拌匀即可。