辅料：党参8g、枸杞1小把、黄芪10g、当归5小片、干蘸料随意、盐适量、料酒1勺、葱姜适量、胡椒粉适量、黑木耳1小把
步骤1、鸡腿洗净滤干
步骤2、划几刀更入味
步骤3、葱姜，料酒和胡椒粉腌制二十分钟左右。
步骤4、碗中垫上锡纸，放入葱姜。
步骤5、把除了枸杞红枣和人参须外，放入过滤袋中。（也可以不放袋子，我就喜欢菜品干净）
步骤6、把腌制好的鸡腿铺上，把其它的药材食料放入。
步骤7、到1勺料酒和适量盐，加1小碗水（我喜欢喝汤所以加了1大碗）
步骤8、把锡纸包起来，包紧。
步骤9、上锅隔水蒸水开后四十分钟。
步骤10、蘸上灵魂干蘸料。
步骤11、开煲后家里漂满药膳的香气，超营养，健康又不上火！皮嫩肉滑