三文鱼少年儿童可以吃吗
要是不是对海货或是三文鱼这类食物过敏的少年儿童，一般全是能够吃三文鱼的，另外由于三文鱼的营养成分较为高，鸡骨头少，服用便捷，因此还很合适少年儿童服用。
1、少年儿童处在发肓的阶段，需要很多的蛋白和矿物来推动肌肉和骨骼的生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]，而三文鱼中蛋白和矿物成分很高，服用能够推动生长发育。
2、少年儿童抵抗能力较差，三文鱼丰富多彩的蛋白和维他命，能够提升细胞免疫的抗压强度[抗压强度（compressivestrength）代号σbc，指外力施压力时的强度极限。]和呼吸系统黏膜对**感染的抵抗能力。
3、小孩子的眼睛视力很重要，而三文鱼中的不饱和脂肪是双眼的构成成份，服用能够保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]。
4、儿童期服用一些含有不饱和脂肪的三文鱼，能够推动小孩的脑部发育，有益脑和**类的功效。
1、将三文鱼解除冻结以后，用厨房纸将表层的植物油脂和水份吸走。
2、用少量的黑胡椒粉、食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]、米酒等腌渍三文鱼15分鐘。
3、将三文鱼切割成厚片，放到加有植物油的的锅中煎。
4、将双面煎熟，盛出在碗中，能够立即服用，还可以切片情况下拌水果沙拉服用。
少年儿童吃三文鱼建议50克熟菜。
少年儿童的饮食搭配要留意营养均衡，因而服用食材的类型要多，而小孩的适当是相对性固定不动的，因而吃三文鱼这一种食材不建议一次性服用过多，50克就充足了，再吃一些别的含有营养成分的食材就可以了。