芥蓝可以[可以拼音[kěyǐ]表示：1、可能或能够。]做成清炒的来吃，清炒芥蓝是非常[非常，汉语词汇。]清香可口的，而且也非常的简单易做，只要把芥蓝清洗干净，然后放入锅中加入油和盐，直到炒熟炒香即可装盘享用，清炒芥蓝不仅能够让人们享受到清香的口感，而且还可以促进人们的脾胃健康，增进人们的食欲，是一道非常有益健康的清淡小炒，喜欢吃芥蓝的朋友可以制作这道清炒芥蓝来进行享用。
把芥蓝做成凉拌芥蓝来吃的话，相信你肯定也会非常喜欢的，因为这是一道非常清爽的菜肴，而且做起来的方法也非常的简单，如果你想吃这道菜的话，可以先选择好适量的芥蓝，然后把它清洗干净，在开水中烫一烫，放入盘中加入一些调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]，放一些醋和少量的盐就可以了，然后搅拌均匀就能吃了，这道菜非常清爽，具有解暑消热的作用，是夏季非常适合吃的一道凉拌菜[凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。]。
还可以把芥蓝做成蒜香味[指令人感到愉快舒适的气息和味感的总称，它是通过人们的嗅觉和味觉器官感觉到的。]的来吃，蒜香味的芥蓝也是非常值得吃的。蒜香味的芥蓝做法上面跟青草的其实差不了多少，主要是把它放入一些大蒜，然后*后放一些水焖收汁以后就可以品尝了。做好的蒜香芥蓝，口味特别的清香，能够起到**杀菌的作用，并且可以提高人的食欲，如果平时对芥蓝这种蔬菜比较感兴趣的话，那么可以尝试着把它做成蒜香味的芥蓝来吃，味道和营养都是非常可观的。