算不上，当代见解觉得，食材里面如果带有小动物成份得话，就归属于荤腥的一种，生鸡蛋全是老母鸡生出去的，因此里面毫无疑问带有畜类的成份，从这一视角看来，说生鸡蛋归属于荤腥是彻底沒有一切问题的。
素餐的另一个特性是花色繁多，制做独特，荤菜的烹制手艺关键取决于色、香、味而不取决于形，由于*好是的荤菜取决于荤菜自身的特点，失去原有的特点，也就不了其美味了。
吃素餐的常见问题：
要清洗干净，防止长虫和化肥，淀粉质，如土豆直接生吃，则不容易消化吸收。
2、不必把合理的部分，也放弃不食
尽可能地，能想办法，吃蔬菜水果的所有，除非是是无法消化吸收，或有危害的。听说箩卜的叶片，含钙量比根多四倍，别的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]成分全是比根多。何不用食油炒豆腐吃点看。土豆的矿物存有皮里比根多四倍。
莴笋，常把叶片除掉，如能运用是很有营养成分的。吃胡萝卜，是以维生素A主导，但皮里却带有根内的二十五倍。其叶片用煎炸一下，伴调料食品，可口极其。
3、不必长期性单吃一、二种蔬菜水果
由于每个蔬菜水果，有每个口味和不一样的营养成分，假如能更替着来吃，则较为非常容易得到均衡的营养元素，也较有神秘感。
4、不必待蔬菜水果失去原来的口味才来吃
因此新鲜水果应维持它的鲜度，也就是维持了营养成分分。