香喷喷吃不够的牛肉饭

2025-03-01 21:57:28 浏览

辅料:胡萝卜1根、葱姜适量、生抽2勺约30ml、料酒适量、生粉一勺、盐少量

香喷喷吃不够的牛肉饭

步骤1、牛肉切成肉末,放入少量食盐,料酒,生粉腌制15-20分钟,等待期间可以准备素菜食材

步骤2、把芹菜、胡萝卜切成丁

步骤3、热油锅,葱姜爆香,煸炒腌制好的牛肉末至变色,加入两勺酱油。(看好酱油的含盐量,味极鲜的话2勺的盐量约4-5g)

步骤4、加入芹菜、胡萝卜丁,翻炒透(我又加入了一些干豆腐丝)

步骤5、加入米饭,翻拌均匀。

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