不能和一起吃，有机菜花和笋瓜相克，一起吃破坏维生素C的吸收。有机菜花具有抗癌、增加抗病能力、防癌、增强人的体质、利尿通便等功效。可用于咳嗽气短、腰膝痠软、头痛目赤、咽干舌燥、痰喘乏力等症。
有机菜花每100克热量20千卡。一份有机菜花318克，热量为64千卡。相当于 26分钟所消耗的热量。
和有机菜花一起吃的食物/和有机菜花搭配的食物1、有机菜花：提高蛋白质的吸收率2、有机菜花：可健脾益胃、助消化3、有机菜花：降血脂降血压4、有机菜花：帮助吸收维生素B125、有机菜花：降血脂降血压6、有机菜花：可预防心血管疾病7、有机菜花：帮助吸收维生素B128、有机菜花：帮助吸收维生素B129、有机菜花：提高蛋白质的吸收率10、有机菜花：降血脂降血压11、有机菜花：健脾益胃、补虚、助消化12、有机菜花：帮助吸收维生素B12
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所需材料：3瓣、青葱一根1/2个、腊肉1小块、红、黄椒各1/4个、大蒜3瓣、葱适量、豆豉辣酱1大匙、、生抽2大匙做法步骤：1、准备材料2、分别把所有食材改刀；3、开中火，锅内倒底油，开锅后放腊肉、蒜、葱炒香；4、放豆豉辣酱，炒出香味；5、放有机菜花，煸炒到变色；6、加生抽提鲜提味；7、最后放黄、红椒翻炒即可出锅。
鲜鸡汤辣子鸡火锅