食材：排骨400g、紫苏20g、姜2克、蒜3瓣。调味料：食用油10克、八角1个、料酒2克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、盐1克、干辣椒3个。
排骨洗净、沥干备用。
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、八角、炒香。
倒入排骨、煸炒出油、倒入砂锅、再加入500毫升清水、生抽、老抽、蚝油、盐、焖煮40分钟。
放入紫苏、再煮20分钟。
紫苏焗排骨的做法紫苏焗排骨怎么做
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