不能和一起吃，酱肉和菊花相克，一起吃严重会导致死亡。酱肉具有润燥、生津液、滋阴、止消渴、补肾气等功效。可用于产后血虚、便秘、烦燥、利小便、热病伤津等症。
酱肉每100克热量395千卡。一份酱肉178克，热量为703千卡。相当于703分钟所消耗的热量。
和酱肉一起吃的食物/和酱肉搭配的食物1、酱肉：增强体质2、酱肉：促进血液循环、消除疲劳3、酱肉：预防糖尿病4、酱肉：可均衡营养5、酱肉：可壮骨补虚6、酱肉：可消食、除胀、通便7、酱肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用8、酱肉：补肝肾9、酱肉：润肠胃生津健身10、酱肉：可助营养吸收11、酱肉：可补铁利尿12、酱肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖13、酱肉：可延缓衰老14、酱肉：可开胃消食15、酱肉：可补中益气、健脾胃16、酱肉：可治疗慢性尿道疾病17、酱肉：可促进蛋白质吸收18、酱肉：可滋阴润燥、化食消积19、酱肉：可滋阴润阳、润肠通便20、酱肉：可祛风通络、清热解毒21、酱肉：可滋阴血、健脾胃22、酱肉：可促进消化23、酱肉：提高蛋白质的吸收率24、酱肉：补充营养通便25、酱肉：润肠胃生津健身26、酱肉：健胃壮体27、酱肉：可清热补虚28、酱肉：可化痰软坚、滋阴润燥29、酱肉：有利于人体维生素B12的吸收30、酱肉：滋补营养31、酱肉：可止鼻血32、酱肉：可防癌抗癌33、酱肉：可营养均衡34、酱肉：可滋阴润燥35、酱肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖36、酱肉：可有助于蛋白质吸收37、酱肉：可增强营养38、酱肉：可滋补身体39、酱肉：提高维生素B12的吸收率40、酱肉：补充营养通便
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所需材料：猪里脊肉3克、大葱白5克、六必居的甜面酱8克、料酒5克、鸡精2克、白糖2克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、食用油15克、姜5克做法步骤：1、把猪里脊切丝，加入淀粉、料酒和少许油。2、抓匀，放置。3、葱白切段，成丝。4、把豆腐皮切块，热水焯熟。5、将焯熟的千张放置在水里，保证不会干了变硬。6、热锅，热油炒肉丝。7、炒熟盛起来。8、因为我们家不太吃的习惯生的葱白，所以我也稍微炒熟。9、热油热锅，放一勺甜面酱，少许醋，少许酱油，再把肉丝放入上色。装盘。10、成品。