年夜饭翻倍的快乐【蒸汽海鲜鸳鸯火锅】

2025-03-01 22:21:53 浏览

带有蒸屉的锅子必须安排上蒸汽海鲜火锅!比如Bruno的多功能料理锅!想同时吃上麻辣和清淡的锅底,就用鸳鸯锅!这样翻倍的快乐,简直就是幸福四重奏!

年夜饭翻倍的快乐蒸汽鸳鸯火锅

主料:麻辣锅底料1包、大米1小杯

辅料:各种海鲜、各种肉、各种蔬菜、姜片、小葱

步骤1、无米粥底的快速做法就是将一小把大米清洗后加入水中,加一勺花生油,大火煮开后,小火熬制,熬到变成浓稠的米浆!只取米浆来做锅底。大米和水的比例约1:40。

步骤2、盖上可爱哒史努比锅盖,将火锅底煮开~

步骤3、锅底煮开后,蒸屉装满海鲜!上锅加盖蒸!

步骤4、壳类的海鲜都熟得挺快的!蒸海鲜时记得➕几片姜和几根葱哦!去腥嘛~

步骤5、海鲜蒸得鲜嫩多汁!开吃!

步骤6、海鲜吃得差不多,就可以拿走蒸屉,开始涮火锅啦!

步骤7、涮火锅的食材根据自己的喜好安排就行啦!

步骤8、左边麻辣,右边粥底,这样的鸳鸯火锅,吃起来岂能不快乐!

步骤9、新鲜的小鲍鱼切了个花刀。可辣可甜~

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