最简单的肉末豆腐，但是吃一口就放不下，有了鲍汁蚝油的提鲜，更诱人了！
主料：水豆腐1块约400克、猪肉60克
辅料：麻婆豆腐酱3汤勺、鲍汁蚝油适量、蒜瓣4瓣、姜1块
步骤1、材料备好，水豆腐一块，肉切成小粒状，蒜和姜切末。
步骤2、砂锅烧热，先放一点油，放入蒜姜末爆香。
步骤3、放入肉粒煸炒。
步骤4、把肉粒炒变色。
步骤5、加水，大约加400毫升的水.放入麻婆酱
步骤6、把豆腐切成约1.5厘米见方的块，放入砂锅，煮开后小火炖10分钟左右。
步骤7、途中加入蚝油，挤一下就行，这个太太了鲍汁蚝油用起来太爽，干净利落。
步骤9、鲜香，太好吃啦！
根据豆腐的量用酱，不要太咸了。
我用的是现成的麻婆豆腐炒酱，可以根据自己喜好选择品牌！