豆腐皮和素肉丝可以一起吃，一起吃可壮骨补虚。豆腐皮和素肉丝这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐皮具有养胃、止汗、解毒、止咳消痰、保护心脏等功效。可用于白血病、胃癌、肺癌、结肠癌等症。
每100克热量410千卡。每100克热量395千卡。一份豆腐皮179克素肉丝130克，总热量为1247千卡。相当于624分钟所消耗的热量。
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