清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。那么网友们知道清明节节令食物有哪些吗？感乐趣的网友们，下面一路来相识一下吧。
1、因为寒食节的冷食习俗移植到清明节，我国北方一些处所还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不如许的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛豁亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。许多处所在完成祭奠典礼后，将祭奠食物分吃。晋南人过清明时，习习用白面蒸大馍，中心夹有核桃、枣儿、豆子。关于民间寒食习俗的记录，险些是忽然地呈现在东汉的文献中，首要集中在山西地域。纵然在寒食习俗颇为盛行的唐宋期间，其流传规模也不出北方。晋陆翙《邺中记》最早谈到寒食中的特殊食品：“寒食之日作醴酪，煮粳米及麦为酪，捣杏红煮作粥。”直到唐宋时期，人们仍在食用这种凉大麦粥。
2、我国南边部门地域清明节时有吃青团的风尚，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。在闽南侨乡，每逢清明节肯定做一些糕、粿和米棕，在清明节前后让家人食用。上海旧俗，用柳条将祭奠用过的蒸糕饼团贯串起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳紧紧。”清明前后，螺蛳肥壮。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃抽芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
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