洋葱爆猪肚的做法洋葱爆猪肚怎么做

2023-08-09 12:18:16 浏览

准备食材:猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙。

爆的做法爆怎么做

熟猪肚切片,入开水中焯烫一下备用。

洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块。

炒锅倒油,烧热下葱姜爆香。

倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。

加入料酒,生抽,盐,白糖,然后加入青红椒翻炒均匀。

勾入水淀粉炒匀,最后淋上香油即可。

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